パンケーキとグラノーラ

いろんな流行がありますが、食べ物にも、流行がありますね。たとえば、パンケーキ。数年前から人気化していますが、いまもなお継続して人気がありますね。あちこちにパンケーキの専門店ができたときは、一過性で、すぐに流行りすたれると思っていたのですが、意外に人気が持続しているようです。私も何度か食べたことがあります。ホットケーキと、どう違うのか、疑問に思いつつも、まずは見た目としては、ボリュームがありますね。それから食べた感じもボリュームがあって、とても美味しかったです。それから、最近、にわかに流行しているのが、グラノーラですね。シリアルの一種ですが、甘くて、とても美味しいです。キャラメル状になっているところが、濃厚で、ミルクをかけてやわらかくなった辺りの感触がとても好きです。娘は、なにもかけずに、そのままガリガリと食べるのが好きと言っていますが、私はミルク入りか、ヨーグルト入りのグラノーラが好きですね。

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