オムライスとグラタン

小学生の息子はオムライスが好物です。でも、味にうるさいです。自分が好きなオムライスの味と食感があるようです。それで息子がよく言うのが、「ふわふわに作ってほしい」とか「クリーミィーなオムライスが食べたい」とか言います。息子は8歳なのですが、どこで、クリーミィーという言葉を覚えたのか、また、その言葉の意味を分かっているのかなあと半信半疑でしたが、いろいろ訊いてみると、分かっているようで、私なりにクリーミィーなオムライスを作ってみたら、まあまあ気に入った様子でした。卵にちょっと生クリームを入れて作ったのですが。それから、10歳の娘は、グラタンがいちばんの好物です。娘が言うには、「グラタンが美味しいと、幸せな気分になれる」と。その言葉は、昔、私が作ったグラタンが美味しくて、旦那が思わず言った言葉でした。私しか知らない言葉だと思っていたら、旦那は娘の前でも、口にしたことがあるのですね。そして娘がまねて、私に言ったのでしょう。

 

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